Các nước Đông Nam Á không chỉ sở hữu thiên nhiên tuyệt đẹp, con người dân thiện. Và những nét văn hóa độc đáo, mà còn sở hữu nhiều món ăn hấp dẫn được lòng du khách quốc tế. Nếu bạn chưa biết đến những món ăn hấp dẫn đó. Thì có thể tham khảo những món ăn độc đáo mà Đại lý Vietnam Airlines giới thiệu sau đây.
Phở – Việt Nam
Phở được đánh giá là một món ăn quốc hồn, quốc túy của Việt Nam. Món ăn bình dị này xuất hiện ở khắp mọi miền trên dải đất hình chữ S. Từ thành phố đến nông thôn, từ những nhà hàng sang trọng đến các quán hàng rong đơn giản. Và có thể ăn được mọi thời điểm trong ngày. Tuy món phở và món ăn ai cũng có thể nấu, nhưng chẳng phải ai cũng nấu ngon. Ngoài phở, du khách đến Việt Nam có thể thưởng thức thêm nhiều món đặc trưng khác như bánh mì, bún chả, nem cuốn, cao lầu.
Chilli Crab – Singapore
Đảo quốc sư tư được xem là một trong những “thiên đường ẩm thực” của Đông Nam Á với vô vàn hương vị đến từ khắp nơi trên thế giới. Nhưng Trung Quốc, Ấn Độ, Malaysia, Indonesia…Và một trong những món ăn không thể bỏ qua khi đến đất nước này chính là Chilli Crab (món cua sốt cay của Singapore). Đây là món ăn có độ đạm cao gồm có cua nấu cùng với nước sốt cà chua và ớt cay. Thịt cua tươi ngọt hòa quyện với 20 loại gia vị và củ quả khác. Tạo nên một món ăn đậm đà, ngon miệng. Thỏa mãn vị giác của những thực khách khó tính nhất. Bên cạnh đó, cơm gà Hải Nam, cháo ếch…Cũng là những món du khách nên nếm thử nếu đi du lịch Singapore. Bạn có thể săn vé máy bay bay đi Singapore 0 đồng. Để tiết kiệm chi phí.
Amok Trey – Campuchia
Không chỉ nổi tiếng bởi ẩm thực côn trùng, ẩm thực Campuchia cũng có nhiều món vô cùng hấp dẫn. Trong đó không thể không kể đến Amok Trey. Đây là món ăn truyền thống và được ưa chuộng bởi hầu hết du khách đi du lịch Campuchia. Món ăn này được làm theo phương pháp truyền thống của Campuchia bằng cách hấp trong lá chuối. Cá được nấu chín trong cà ri sữa dừa. Ướp với nước sốt độc đáo của người Khơ me và hấp trong lá chuối cuộc chặt. Sau khi nếm thử món này, bạn có thể thử thêm vài món khác của Campuchia như gỏi bò Khmer, Nom Banh Chok…
Pad Thái – Thái Lan
Một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng ở Thái Lan chính là Pad Thái. Hiểu một cách đơn giản thì đây chính là món bún xào. Món ăn đường phố này là sự hòa quyện tuyệt vời giữa một chút chua cay. Xen lẫn vị ngọt rất đặc trưng của thịt và tôm. Cùng với độ đậm đà vừa phải của nước sốt. Bên đó Pad Thái còn có màu sắc tự nhiên. Rất hấp dẫn nhờ sự pha trộn giữa các màu xanh, trắng, đỏ… Gỏi đu đủ, Tom Yum, Cà ri Penang… cũng là những món khác bạn nên thưởng thức ở đất nước chùa vàng.
Lạp – Lào
Là một món ăn nổi tiến của đất nước triệu voi, trong tiếng Lào, món lạp mang nghĩa lộc, may mắn. Tượng trưng cho lời cầu chúc bình an, may mắn của những người Lào giản dị. Nguyên liệu để làm Lạp khá đa dạng với cá, thịt lợn, thịt bò, thịt gà. Hoặc thịt vịt được trộn với gan đã băm nhỏ cùng với thính, ớt, nước cốt chanh. Và một số loại rau thơm. Khi được dọn ra đĩa để thực khách thưởng thức. Món lạp sẽ được ăn chung với xôi nếp đồ và rau sống.
Nasi Lemak – Malaysia
Ẩm thực Malaysia là sự hòa trộn hương vị tài tính của nền ẩm thực Trung Hoa và Ấn Độ. Nhưng được chế biến theo cách riêng biệt. Cơm Nasi Lemak được coi là món ăn biểu trưng của Malaysia. Với nguyên liệu phong phú và cách trình bày đẹp mắt. Cơm nấu nước dừa được cho lên lá chuối xanh, rưới sốt sambal cay, cá trống khô, lạc rang, dưa chuột, trứng. Đôi khi cho thêm thịt gà hoặc hải sản.
Salad lá trà – Philippines
Salad trà là một món ăn chay nổi tiếng của người Myanmar. Đây là món ăn độc đáo được trộn từ nhiều nguyên liệu, gia vị khác nhau. Như: bắp cải thái sợi, cà chua, đậu rán giòn, các loại hạt, một chút dầu tỏi, ớt và tỏi tươi thái lát. Nhưng hương vị đặc trưng vẫn là vị lá trà xanh muối chua. Món này có thể dùng ăn vặt, khai vị hoặc ăn kèm với cơm.
Halo Halo – Philipines
Halo Halo là tên gọi của một trong những món ăn vặt đặc trưng và nổi tiếng. Không thể không ăn một lần khi đi du lịch Phlippines. Món ăn ngon tuyệt này này có màu sắc rực rỡ này là sự kết hợp độc đáo của nhiều loại đậu ngọt. Như: đậu đỏ, đậu hồi, dừa, mít, gạo được giã nát, khoai lang, chuối… Halo được ăn kèm với đá bào, sữa tươi và trên cùng là một viên kem mát lạnh. Hoặc một lát bánh flan. Có thể nói Halo là sự pha trộn hoàn hảo của các loại trái cây miền nhiệt đới. Là sự chọn lựa lý tưởng để giải nhiệt trong mùa hè oi nóng ở Philippines.
Nasi Goreng – Indonesia
Với hơn 19000 đảo lớn nhỏ, không quá ngạc nhiên khi cho ẩm thực của Indonesia như chính người dân quốc gia này. Trong đó, Nasi Goreng – món cơm chiên màu cam ngon miệng chính là một trong những món ăn quốc gia của Indonesia. Vì được chiên cùng me, ớt nên phần cơm chiên của Nasi có vị chua, cay khó cưỡng. Ngoài ra, Nasi goring còn mê hoặc du khách với số lượng phong phú các loạt món ăn kèm. Như rau sống, nước sốt, trứng tôm, bắp cải, thịt truyền thống…
